介绍癫痫患者不宜多食什么食物?癫痫患者不宜多食含锌较多的食物，不宜摄取过量盐分，也不能过多食用油腻、生冷和刺激性食物。这些食物可能会对癫痫患者的病情产生影响，引发癫痫发作，损伤消化系统功能，不利于癫痫患者的康复。

　　锌是人体必需的微量元素之一，对人体许多重要生理功能的完成都具有重要的作用，因而正常人应该多吃一些富含锌的食物，以防缺锌而影响健康，而癫痫患者则不宜多吃含锌多的食物。癫痫患者血液中锌的平均含量较正常人明显增高，经过长期抗癫痫药物治疗后，血锌浓度会明显下降，甚至出现某些缺锌的症状。这表明癫痫的发生与体内锌含量增多可能存在关联，特别是脑内锌含量增高。因此，癫痫患者在日常生活中应尽量少吃或不吃含锌丰富的食物。

　　癫痫患者不应多食用盐，人体如果在短时间内摄取过量食盐，身体内的钠离子含量会增加，可以导致神经元过度放电，可能诱发癫痫发作，此现象已经在试验中得到了证实。癫痫患者也不应多食油腻、生冷和刺激性强的食物，这些食物会刺激肠胃，影响消化系统的消化吸收功能，损伤脾胃，刺激性食物还会刺激大脑，有可能诱发癫痫。因此癫痫患者应选择清淡饮食，可以多食蔬菜、水果、豆制品之类。