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癫痫患者的饮食有很多我们要注意的，其中一点特别重要，豆类是一定要吃的，对于疾病的恢复特别重要。
有研究表明，豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含微量元素锰，而有调查显示：1/3癫痫儿童血清锰低于正常儿童，曾有一个15岁患儿其血清锰比正常儿童少一半，所以多进食豆类及谷类食物，可补充癫痫患者锰的摄取不足。另据研究表明：正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情，这是癫痫的饮食原则。
癫痫的饮食疗养方法的清楚了解十分关键。患者在日常生活中应多参加锻炼，癫痫的饮食注意多食有利于疾病恢复的食物，这样才能减少疾病带来的困扰。
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